Le borse sono senza dubbio il packaging flessibile maggiormente utilizzato per confezionare prodotti ortofrutticoli il cui peso supera il mezzo chilo. Garantiscono le migliori performance di tenacità, visibilità e conservabilità. Si differenziano, a seconda delle caratteristiche del contenuto, in rete o film. Le prime sono utilizzate per tutti quei prodotti che richiedono un corretto scambio d'aria come agrumi, patate e cipolle, mentre quelle in film vengono utilizzate per tutti quei prodotti che devono mantenere la propria umidità come carote, sedani, ravanelli, insalate e mele.