El cepillado se utiliza generalmente para llevar a cabo una limpieza inicial de productos cubiertos de tierra o polvo, como las patatas, o para eliminar la pubescencia de frutas como el kiwi y la fruta de hueso, para lo cual instalamos un dispositivo de succión y recolección de materia orgánica. Todos nuestros cepillos están diseñados específicamente para cada producto y están hechos de pelo natural. Además, cabe la posibilidad de instalar una cinta de derivación, que, en caso de querer evitar el cepillado, se puede ir directamente al siguiente paso.